特調藍山咖啡豆

圓潤香醇的豆香、堅果香、富有紮實的水果酸味,風味濃郁、均衡、餘味悠長

莊園/品種/處理:精選良質中南美洲生豆
烘焙程度:中淺焙
包裝規格:10 包/盒
建議售價:263元
備註:同業烘焙
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特調藍山咖啡豆

特調藍山咖啡採用精選良質中南美洲生豆調配出近似藍山咖啡豆。

藍山咖啡有如紅茶中的大吉嶺般是咖啡領域裡至高的象徵,也是所有愛好咖啡者無論如何都盼望一嚐的極致。

圓潤香醇的豆香、熟艷媚麗的果香,以及彷彿堅果、豆類、木頭、奶油吐司……等。既飽滿豐實且纖細高雅的柔魅香氣;一飲入口,則是如絲綢般柔滑細緻的口感,尾韻更多了幾分清亮紮實的酸度,與既定印象中的藍山咖啡,餘味悠長且變化多端,非常令人難忘!

烘焙的風味:特調藍山清香甘柔滑口、具核果味及奶油味,不具苦味而帶花香的微酸。風味濃郁、均衡、富有水果味和酸味風味,與口感清香濃郁香甜餘韻持久令人回味無窮!

  • 焙度:中淺焙  
  • 香氣: ●●●●●
  • Body (醇厚度) : ●●●
  • Acidity(酸度): ●●●
  • Balance(平衡度): ●●●●● 

※ 同業烘焙咖啡豆
    現烘咖啡豆,下單後7-10天完成出貨日。

 

浸泡式咖啡包

飲用方法:

1. 以85-90˚沖泡到200CC,浸泡5-6分鐘後,攪拌均勻,即可飲用。  

2. 或用常溫水沖泡浸泡式咖啡包,手搖均勻後,拿到冰箱冷藏冷萃咖啡2-3小時後,即可飲